" Kreasi Sapo Tahu Jepang "

Bahan :

• 1/2 ekor daging ayam, iris kotak
• 1 bungkus tahu jepang, potong-potong, goreng sebentar
• 1 buah wortel, iris menyerong
• 1 batang daun bawang
• 2 jamur merang

Bumbu :

• 1 buah bawang putih, memarkan
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap ikan
• Garam dan merica secukupnya
• 2 gelas air
• 1/2 sdt minyak wijen
• Larutan tepung sagu dengan air secukupnya

Cara membuat :

Ø  Tumis bawang putih, masukka kecap ikan, kecap manis, garam dan merica.

Ø  Masukkan daging ayam, tahu jepang, wortel, daun bawang, dan jamur merang.

Ø  Masukkan 2 gelas air, biarkan sampai airnya menyusut sebagian.

Ø  Tuangkan larutan tepung sagu dan minyak wijen, angkat.

Ø  Hidangan siap disajikan.

                              --------------------Selamat Mencoba-----------------------